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即食燕窩,你知道多少?

來源:www.hrlcml.tw 編輯:燕窩門戶網 人氣: 發布時間:2016-09-01
摘要:即食燕窩,你知道多少?關于即食燕窩,小編查了很多資料,今天這篇文章就為大家介紹一下即食燕窩吧!

燕窩自古以來就是滋補佳品,古時候的達官貴人動不動就來一碗燕窩補補身子。那真的是手一揮,一碗燉好的燕窩就出現了,讓小編很是羨慕。因為,自己吃燕窩的時候,要挑毛,要泡發,還要自己燉!小編也想一招手,就有一碗現成的燕窩,讓我動動嘴就成。關于即食燕窩,小編查了很多資料,今天這篇文章就為大家介紹一下即食燕窩吧!

即食燕窩,你知道多少?

問題一:即食燕窩營養價值有保證嗎?

答:只要是真材實料無添加,即食燕窩的營養價值是可以保證的。好的即食燕窩無論從燕窩的挑選,還是燉煮方法都和購買干燕窩以后,我們自己采用的方法是一樣的,因此營養價值不會有差異。但要注意的是,即食燕窩的保存期限非常有限,一般只有一周,所以購買的時候要非常注意它是否添加了防腐劑或者其他東西,延長保質期。換句話說,即食燕窩品質能否有保障,關鍵還是商家的誠信度。

問題二:如何辨別即食燕窩的好壞?

答:購買罐裝燕窩時,先輕輕搖晃瓶身,真燕窩能隨著瓶子的搖動而晃動,呈銀白色,且透明、晶瑩、有彈性(輕拉會伸縮),液汁呈淡白色、淡黃色或淡棕色。入口后,極滑、即化!口感清香甘甜。

問題三:假的即食燕窩是什么樣子的?

答:1.是用馬來西亞樹膠制成,其液體易產生淡棕色沉淀;2.是以雪耳(銀耳)冒充,呈片狀,液體較黏稠,一般不易晃動;3.是用海藻膠加魚皮制成,外觀能以假亂真,但口感差,無燕窩濃郁馨香味。

此外,產品標識上的產地、標準批文、生產日期、保質期等是否完整,都可以作為判斷的依據。

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