首頁 燕窩新聞 燕窩產品 燕窩價格 燕窩做法 燕窩功效 孕婦燕窩 燕窩圖片 燕窩視頻

旗下欄目: 國內 印尼 大馬 品牌

李冉談馬來燕窩在中國的起起落落

來源:網絡轉載 編輯:李冉 人氣: 發布時間:2016-10-12
摘要:說起燕窩,相傳中國歷史上第一個食用燕窩的人便是鄭和。據說鄭和的船隊在一次下西洋的途中遭遇大風暴,被困在荒島多日,食物嚴重短缺。鄭和在荒島上發現了島嶼峭壁上的白色鳥窩,解決了食物問題。船員在服用了燕窩之后,變得精神煥發。 鄭和回國的時候,帶了

說起燕窩,相傳中國歷史上第一個食用燕窩的人便是鄭和。據說鄭和的船隊在一次下西洋的途中遭遇大風暴,被困在荒島多日,食物嚴重短缺。鄭和在荒島上發現了島嶼峭壁上的白色鳥窩,解決了食物問題。船員在服用了燕窩之后,變得精神煥發。

鄭和回國的時候,帶了一些燕窩獻給明成祖。于是燕窩成了朝拜皇帝重臣的貢品,由于燕窩都是給當官的人吃的,后來燕窩也被稱作官燕。

據悉燕窩輸入中國大約在17世紀后期,每年約有12.5萬磅約400只燕窩從爪哇的巴達維亞(雅加達)運往中國。由此看來,當時燕窩已經風靡中國。

而近代的燕窩也位列中國四大傳統名貴食品(燕、鮑、翅、參)之首,被全球華人奉為食補極品和名貴藥材。

全球華人必定是消費燕窩的最大群體。具體到國家層面上,中國必定是第一燕窩消費國。

鄭和到過的馬來西亞、印尼、泰國等海岸,均是燕窩的主產地。不論鄭和是否是中國第一個食用燕窩的人,中國對燕窩的進口必定集中在東南亞地區。

其中印尼是世界上最大的燕窩生產國,其主要燕窩出口目的國也是中國。印尼曾經遠遠領先馬來西亞,成為出口燕窩到中國的第一大國。

但是由于禽流感發生以后,印尼屬于禽流感高發疫區,馬來西亞和新加坡便成為僅有的可以向中國出口燕窩的國家,其中馬來西亞的出口占了絕大多數,馬來西亞還是中國唯一允許進口的“安全燕窩”產區。

許多統計數據表明,印尼仍然是中國燕窩市場的重要供應國。筆者推斷在中國大部份印尼燕窩是沒有經過中國出入境動植物檢驗檢疫的走私產品。亦或是通過馬來西亞轉口的換湯不換藥的印尼燕窩

馬來西亞便名正言順地成為中國燕窩市場的主要供應國。尤其近年來受到中國燕窩消費的刺激,馬來西亞燕窩產業飛速發展,成為馬來西亞優勢產業之一。而中國也是馬來西亞燕窩最大出口市場,約占馬來西亞出口量的百分之八九十。

就在馬來西亞燕窩在中國風生水起的時候,2011年7月,中國工商部門檢測出進口自馬來西亞的“血燕”產品含有大量亞硝酸鹽,隨后被禁止將燕窩出口至中國。這對馬來西亞燕窩產業是致命性的一擊,“血燕風波”之后,馬來西亞大批燕窩囤積,整個行業陷入困境。

但是在此風波出現之前,對于中國進口馬來西亞燕窩產量和馬來西亞出口中國燕窩的產量的統計數據上,中國方與馬來西亞方就有天壤之別。數據上天差地別的出入很可能指向猖獗的燕窩走私現象。

  • 共2頁
  • 上一頁
  • 1
  • 2
  • 下一頁
  • 香港赛马会 单双中特